自動炒菜機三大系統突破人工烹飪

首先，自動炒菜機一個自動攪拌系統。它由同步轉動器和流線性攪拌棒和KSD油溫探測元件組成。攪拌器通過KSD探溫，當溫度達到一定程度時，攪拌器會根據不同質體的菜肴進行適度的攪拌。通過自動攪拌系統完成自動烹飪的工作。

其次，自動炒菜機采用數碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對肉食品的熱滲透；下加熱器通過傳導方式加熱，主要對蔬菜進行滲透。根據上下加熱器的不同特性，由數碼控制對不同菜料進行相應的熱量投放，達到恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。該產品的推廣普及，可望引起廚房里的一場革命，從而從根本上改變人們的飲食觀念和生活方式，就像當年電燈的發明所引起的生活方式的改變與文明的進步一樣。

再次，是自動炒菜機裝有鼓氣系統，在炒菜時對內膽的菜肴實施強制性補1氣，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋，使鍋內的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機器人的使用很大地節約了成本。

使用功能多

目前，除了傳統意義上的廚具外，新型廚具層出不窮，品種繁多，常見的有電飯煲、電炒（火）鍋、微波爐、電磁爐、烤箱、高壓鍋、燃氣灶、抽油煙機等等。但不言自明，所有這些廚具的功能都受到不同程度的限制，存在這樣那樣的不便或缺陷。可以說，到目前為止，還沒有哪一種新型廚具實現了傳統意義上的中國炒鍋的全部功用，這或許就是中國炒鍋仍在廚房中占據統治地位的原因。但本多功能全自動炒菜機則基本實現了傳統炒鍋的功能，又綜合吸收了一些新型廚具的優點，并具有的功用和優勢。另外民杭創造性地設計了上下兩塊光譜不同的紅外電加熱器，上加熱器對肉作用，下加熱器對蔬菜作用，保證肉菜同時炒熟。所以，冠之以“快樂炒"應該是毫不過分的。該產品的推廣普及，可望引起廚房里的一場革命，從而從根本上改變人們的飲食觀念和生活方式，就像當年電燈的發明所引起的生活方式的改變與文明的進步一樣。商用智能炒菜機器人,大型自動炒菜機器人

該產品的最主要功能是進行中國菜的定時自動翻炒，對大多數炒制的菜肴可實現全部主、副料和佐料的一次投放，一次完成烹炒。另外，還可以煮湯和煎炸食品。自動炒菜機環保生成的油煙和蒸汽在污染環境的同時，也帶走了部分熱能，造成能量的浪費。其功能也許與傳統的炒鍋不能等同，但能烹制豫、粵、川 多種中國菜也可制做意大利、泰國 等各國菜肴，并可以根據其特點開發出多種新的花色品種。商用炒菜機器人,炒菜機廠家

傳統的炒菜機，它只是一臺機器并不是機器人，那是一個圓形筒結構的炒菜機器，材料放進去，它便開始操作。殊不知，這樣炒制出來的菜品的賣相，并不能達到人工翻炒的效果。通常家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家里用燃氣灶炒制時刻縮短了整整一半，并且炒一道菜的電費僅為2到3分錢，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。爐旺達全自動炒菜機不同，它采用的是電磁加熱，整個鍋內膽都感應，受熱均勻。攪拌采用行星翻炒，攪拌軸公轉，攪拌刮片自傳，攪拌均勻，可以實現人工翻炒的效果。

1、炒菜機器人采用sus304不銹鋼制造，符合食品衛生安全要求。

2、炒菜機器人采用360度行星刮底攪拌，不糊鍋

3、炒菜機器人全部自動化，自動翻鍋自動出料，一鍵控制省時省力

4、炒菜機器人，多種型號，100-800l，可根據客戶要求定制。