電磁炒菜機(jī)器人功能特點(diǎn)

1、容量大，適用于食堂，廚房，食品加工廠。

2、電動(dòng)攪拌、電動(dòng)出料，操作簡(jiǎn)單。

電磁炒菜機(jī)器人適用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸視頻加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以電為加熱能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)貨架期。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)多用途油炸。電磁炒菜機(jī)器人有自動(dòng)攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時(shí)候可以攪拌翻動(dòng)，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，模擬了飯店大廚做菜時(shí)的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。

電磁炒菜機(jī)器人特點(diǎn)介紹

1、隱藏式硅膠型濾氣

隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。

2、極大視察玻璃上蓋

采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過(guò)程清晰可見(jiàn)。

3、雙層保溫結(jié)構(gòu)機(jī)身

　　采用不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

炒菜機(jī)器人沒(méi)有油煙的秘訣，在于機(jī)器加持了三點(diǎn)控溫技術(shù)，保證鍋底溫度始終低于200°C;同時(shí)爐旺達(dá)研發(fā)的雙翼攪拌鏟配備了高轉(zhuǎn)速電機(jī)，使炒菜機(jī)器人能夠模仿大廚翻炒技術(shù)。更加人性化的是：炒菜機(jī)器人還內(nèi)置了海量食譜，只要把食材倒進(jìn)鍋里，短短30分鐘后，三菜一湯便可美味出爐。電磁炒菜機(jī)器人，首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義，并用機(jī)器人專業(yè)與烹飪專。

“科技發(fā)展的太快了，我們老人家平時(shí)炒菜就怕油煙嗆，這個(gè)炒菜機(jī)器人炒菜沒(méi)有油煙，還會(huì)自己炒，太棒了!"參賽選手對(duì)炒菜機(jī)器人這個(gè)“對(duì)手"也是心服口服。現(xiàn)場(chǎng)觀眾接受采訪時(shí)也表示：“內(nèi)置菜譜深得人心，哪怕像我這樣不會(huì)做飯的，也能給家人做一桌好菜了。但本多功能全自動(dòng)炒菜機(jī)則基本實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)炒鍋的功能，又綜合吸收了一些新型廚具的優(yōu)點(diǎn)，并具有的功用和優(yōu)勢(shì)。"