由于電磁爐是由鍋底直接感應磁場產生渦流來產生熱量的，因此應選用符合電磁爐設計負荷要求的鐵質（不銹鋼）炊具，其他材質的炊具由于材料電阻率過大或過小，會造成電磁爐負荷異常而啟動自動保護，不能正常工作。同時由于鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是對人體健康有益的物質，也是人體長期需要攝取的必要元素。

爐旺達電磁灶人性化設計，滑動式火力調節開關與智能數碼顯示，隨之火力調節開關的滑動相應功率檔位將在智能數碼顯示屏顯示。全方面動態監測，自動故障報警及智能顯示。擁有技術的控制系統，配件。品質、安全更有保證。靈敏的火力調節開關能讓操作者憑直覺就能很好的控制烹飪所需的精準溫度。灶面采用進口肖特微晶玻璃，具有承受冷熱溫差驟變以及700℃的高溫。抗熱沖擊，高強度，表面光滑易清潔。全不銹鋼結構設計，清潔衛生更符合食品安全，且經久耐用。

山東爐旺達廚業有限公司是專業商用電磁灶廠家。公司擁有一支多年商用爐灶，商用電磁灶設計及生產經驗豐富的工程師，專業創新的設計、*的制作工藝流程、嚴格的品質控制、真材實料選材。“以信譽求發展，以質量求生存"，我們將珍惜每次與您合作機會，期待您的光臨與指導，讓我們攜手發展，共創未來，建設高效節能的和諧社會。商用電磁灶是一個用于烹飪食物的革命性設備。其可靠的性能和方便的操作，通過*的技術設計地表現出來。