中文學(xué)名Chinese scientific name：

紅薯

拉丁學(xué)名Latin name：

Sweet potato

別名Nick Name

scammony root、batatas、Red tiaoxi

界Sector：

the plant kingdom植物界

門Door：

被子植物門 Magnoliophyta

綱Gang：

雙子葉植物綱Magnoliopsida

目Head：

茄目Solanales

科Section：

旋花科Morning-glory family

屬Genus：

番薯屬Calonyction

界scope

植物界plant kingdom

NO.

圖片

摘要

概述

Ⅰ. Washing清洗工段

1

定量清洗機(jī)

一，由中心軸帶動(dòng)攪龍的旋轉(zhuǎn)將薯塊沿軸向向上輸送，靠薯塊之間及薯塊與攪龍的磨擦而起清洗作用。

二，該機(jī)具有提升功能，可以將物料由地面提升到下一工序進(jìn)料口。

本機(jī)也可采用變頻調(diào)速，既可以控制物料的輸送量大小，也可以起到定量輸送的功能），配用動(dòng)力

2

斜鼠籠式清洗機(jī)

一，漏斗式上料，降低了人工上料的難度，使上料更方便，更容易，減輕了體力勞動(dòng)。

二，旋筒輸送。鮮薯在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運(yùn)動(dòng)，一方面沿軸線作直線運(yùn)動(dòng)，綜合清洗距離長度20多米，鮮薯洗凈程度高，并可部分去皮.泥沙.石塊.皮渣通過柵條縫和殼底排污口自動(dòng)排出。

兼具洗薯和輸送功能，不需在另外增加提薯機(jī)，這是一般鼠籠式清洗機(jī)所不能達(dá)到的。高效節(jié)能，每小時(shí)可洗薯8噸，配置動(dòng)力

3

槳葉式清洗機(jī)

漿葉式清洗機(jī)是在主軸上面安裝了多個(gè)攪拌槳葉特別適合于長塊莖狀物清洗的的設(shè)備。它利用仿生學(xué)原理，綜合了攪拌，摩擦，揉搓。拋起，撞擊等多種清洗手段，能把長塊莖狀物料蟲眼內(nèi)泥沙清除干凈，而不損傷物料；并能定時(shí)手動(dòng)或自動(dòng)排除泥沙，石塊及鐵器，是長塊莖狀物料及薯類清洗過程中的重要設(shè)備。配置動(dòng)力4KW

主要用于紅薯，馬鈴薯，芭蕉芋的清洗，特別適合于葛根，木薯等長塊莖狀物的清洗，常與其它清洗提升機(jī)相配合使用。

4

去石清洗機(jī)

工藝流程：

一，該機(jī)新采用比重去石原理，水流與物料逆向運(yùn)動(dòng)，可以有效去除物料中的石塊等重物質(zhì)及雜質(zhì)可以有效保證后續(xù)設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn)：

二，去石效率高，大小石塊均可去除

三，物料的洗滌強(qiáng)度大，清洗凈度高，可以有效去除物料上的泥沙等雜質(zhì)；

工作效率高，工作連續(xù)性強(qiáng)，采用下開門式排出清洗積累的雜質(zhì)，可以保證工作的連續(xù)性

用于去除物料中的石塊等硬質(zhì)大的顆粒雜質(zhì)，同時(shí)有高效清洗和提升功能。另外設(shè)備具有提升功能，可以節(jié)省提升設(shè)備，減少設(shè)備的投資；

Ⅱ.提取精制工段

曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)

一設(shè)備集多種功能于一體，采用多級(jí)粉碎、多級(jí)淘洗、多級(jí)過濾、多級(jí)擠壓依次循環(huán)的工藝，克服了單純的淘洗過濾不經(jīng)擠干，不能將淀粉提取的缺陷，大大提高了淀粉提取率。

二：淀粉無氧化，潔白細(xì)膩，用于粉絲、粉皮等粉制品的制作，則韌性加強(qiáng)，色澤潔白

三：該設(shè)備采用的擠壓機(jī)構(gòu)，將薯渣擠壓成餅狀，含水少，便于下步處理。系列設(shè)備設(shè)想，構(gòu)思新穎，每小時(shí)可加工鮮薯6噸，而噸薯耗電僅 3 度左右，用工 2-3 人，人工成本小。

該結(jié)械緊湊，占用空間小。整機(jī)集鮮薯的清洗、粉碎、分離于一體，特別是多級(jí)淘洗、多級(jí)過濾、多級(jí)擠壓共用機(jī)架，合理配置傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，系統(tǒng)布置簡潔緊湊，節(jié)約空間，便于作維護(hù)。

精細(xì)過濾器/除砂器

除砂器淀粉及粉絲加工設(shè)備配套使用，可用于生產(chǎn)精白淀粉及毛淀粉的除沙.脫色.去渣，是生產(chǎn)高品質(zhì)淀粉，粉絲中的設(shè)備。

淀粉精細(xì)過濾器可以將濕淀粉塊（或干淀粉）與水進(jìn)行均勻混合，同時(shí)又可將淀粉中的細(xì)渣，大顆粒雜質(zhì)去除

三級(jí)旋流器可將淀粉的泥沙去除，有效有效保證了淀粉的質(zhì)量；另外設(shè)備占地面積小，工作效率高

Filter六方微濾機(jī)

采用15-20微米孔隙過濾工藝稱之謂微濾。微孔過濾是一種機(jī)械過濾的方法。它適用于把液體中存在的微小懸浮物質(zhì)，大限度地分離出來，實(shí)現(xiàn)固、液兩相分離的目的。微濾與其它方法的區(qū)別在于過濾介質(zhì)空隙特別小，借助篩網(wǎng)回轉(zhuǎn)的離心力，在較低的水利阻力下，具有較高流速性，截留住懸浮固體。

本設(shè)備是針對(duì)現(xiàn)有微濾機(jī)易堵塞、易破損、維修維護(hù)工作量大、二次投資多等問題專門研制的是適用于造紙廢水處理的佳實(shí)用技術(shù)。

淀粉旋流站

旋流站是由多級(jí)旋流器按一定的方式組合而成、每一級(jí)旋流器又由多個(gè)小直徑的液體旋流管并聯(lián)而成。每一級(jí)旋流器按其在旋流站中所起的工藝作用不同而需安裝不同數(shù)目的旋流管和一臺(tái)喂料泵。管路按工藝要求配備，并安裝有壓力表等儀器儀表，與旋流機(jī)組合為一體，整個(gè)機(jī)組在工藝中獨(dú)成一體，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝十分方便。旋流器中無運(yùn)轉(zhuǎn)部件，堅(jiān)固耐用，可以保證淀粉加工的連續(xù)性。

用途：用于自動(dòng)化淀粉生產(chǎn)線的洗滌、精制、澄清等工序，分離出部分蛋白質(zhì)、細(xì)纖維和可溶性雜質(zhì)，提高淀粉的質(zhì)量。

結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：旋流站技術(shù)是我公司新從國內(nèi)外引進(jìn)的*的淀粉分離技術(shù)，它以的結(jié)構(gòu)，不同的組合形式可以獨(dú)立完成淀粉加工中的分離、洗滌、澄清、濃縮、篩選等操作任務(wù)。

Ⅲ. 脫水、烘干及包裝工段。

真空洗濾脫水機(jī)

1、能耗低，產(chǎn)量高，每小時(shí)可加工折干淀粉噸，用電只有傳統(tǒng)設(shè)備（如刮刀離心機(jī)）的30%；

2、連續(xù)作業(yè)，從而保證整個(gè)系統(tǒng)生產(chǎn)的連續(xù)性；

3、無需人工卸料，減少勞力，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度；

4、采用彈性刮刀，淀粉脫離率更高；

5、淀粉脫水率高，該機(jī)大真空度可達(dá)－，淀粉脫水效果更好，便于下步處理。

6、采用吸濾方式，相對(duì)其它脫水方式，可以提高淀粉的凈度，且無夾層現(xiàn)象。

7、轉(zhuǎn)鼓采用無級(jí)調(diào)速，可依據(jù)不同的淀粉性質(zhì)方便調(diào)整加工能力。

性價(jià)比高，打破了傳統(tǒng)真空脫水機(jī)價(jià)格昂貴的局面，以較低的價(jià)格，淀粉脫水性能，使真空脫水機(jī)走入尋常淀粉加工戶成為現(xiàn)實(shí)。

用途：用于淀粉乳的洗濾和脫水

我公司生產(chǎn)的真空洗濾式脫水機(jī)是在國內(nèi)外真空脫水機(jī)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)技術(shù)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家共同研制而成的，該設(shè)備采用恒壓餅層架橋過濾原理，工作時(shí)由調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)鼓在漿槽里旋轉(zhuǎn)，固體物（濕淀粉）被吸附在轉(zhuǎn)鼓的濾布上，達(dá)到一定厚度時(shí)被固定的刮刀將固體物刮下，濾液進(jìn)入汽水分離器，從而達(dá)到淀粉、水、氣分離的目的。

氣流烘干機(jī)

1、整個(gè)系統(tǒng)采用自動(dòng)化控制，通過對(duì)進(jìn)料水分和氣溫差的測定，自動(dòng)調(diào)整進(jìn)料量的和進(jìn)氣量，從而保證產(chǎn)品水分的穩(wěn)定；

2、熱效率高，干燥時(shí)間短，處理量大，氣流干燥采用氣固兩相并流操作；

3、采用變徑紊流技術(shù)，提高了設(shè)備的性能，保證了淀粉的質(zhì)量；

4、氣流干燥機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、體積小、生產(chǎn)能力大，投資、維護(hù)成本低；

5、操作方便，在氣流干燥系統(tǒng)中，把干燥、粉碎、篩分、輸送等單元過程聯(lián)合操作。

6、應(yīng)用范圍廣，可適合于各種粉狀、片狀、顆料狀物質(zhì)。

【氣流干燥的適用范圍】

1.物料狀態(tài)，氣流干燥要求以粉末或顆粒狀物料為主，其顆粒粒徑一般在以下，至多不超過1mm；

2.濕分和物料的結(jié)合狀態(tài)，氣流干燥采用高溫高速的氣體為干燥介質(zhì)，且氣固兩相間的接觸時(shí)間很短。

3.該設(shè)備廣泛適用于淀粉、糧食等顆粒狀物料的烘干