1、隧道式速凍機采用速凍技術，變頻調速。不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節傳送速度。

2、縱向對吹循環送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速。

3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

4、內外框架結構為食品級不銹鋼，與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。

5、全鋁合金蒸發器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續工作時間。

6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速。

設備特點

技術*：采用液態速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定，節能環保。能滿足24小時連續生產需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

1.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ

3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。

海參的營業價值逐漸被挖掘，受到老百姓的歡迎，但是由于海參成本高，不易儲存的特點，海參的速凍及如何儲存也逐漸引起重視。在海參的速凍冷藏中，氟利昂速凍逐漸成為一種新的食品速凍趨勢，這是因為速凍不僅速凍時間短，還能盡可能地保持海參的原汁原味，以及其營養價值，被廣泛應用于食品、對蝦、牛羊肉、魚、包子、餃子、蔬果等的速凍。在海參冷凍過程中，影響海參冷凍質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與冷凍過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系，5分鐘快速冷凍，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持海參原有的新鮮度、色香味及其營養價值。