滾動式真空包裝機是利用輸送帶作為包裝機的工作臺和輸送裝置。輸送帶可作步進運動，它的真空室蓋在輸送帶上方，平板在輸送帶下方，合攏時形成真空室，而輸送帶則夾在中間。輸送帶上有使包裝袋定位的擋板。只要將盛有包裝物品的包裝袋排放在輸送帶上，便可自動完成如下循環(huán)：輸送帶步進、真空室蓋閉合、抽真空、充氣、封合、冷卻、取消真空、室蓋開啟。

包裝物品在進入真空室后的工作原理和過程與室式真空包裝機幾乎沒有區(qū)別，只是在這里工作循環(huán)更快，周期更短，因此生產率更高而已。真空室蓋的打開和關閉無需人工操作，可自動關閉，真空室也做得更大，cs

整機采用食品級304不銹鋼板，工作室用8mm厚、工作平臺用6mm厚的不銹鋼板，不銹鋼架體，長期使用不變形、不漏氣；

2、選配高品質環(huán)保型真空泵，真空度高，環(huán)境噪音低；

3、采用新型工藝加工制作的加熱條，經久耐用；

4、采用水循環(huán)冷卻系統(tǒng)，使加熱系統(tǒng)更穩(wěn)定；

5、工作室采用垂直升降式，更有利于履帶的連續(xù)滾動；

6、選用微電腦集中控制系統(tǒng)，使設備運行更加穩(wěn)定可靠；