設備簡介：

鴨脖鹵煮機 雞爪鹵煮機 鴨翅鹵煮機是我公司根據客戶需求及物料特性，量身設計的一款自動化設備。物料經過蒸煮（汆水）可清除物料異味及殺青，收緊物料內部組織結構，使物料的香味不易流失。該設備采用變頻傳動，輸送速度穩定，實現了自動連續生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度優質不銹鋼，結構牢固，承載物料重，極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇。

鴨脖鹵煮機 雞爪鹵煮機 鴨翅鹵煮機整機采用優質SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。

設備特點：

1、整機采用優質SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。

3、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續鹵制，還可以上色和表面風干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙。

4、將物料倒入槽體內，經過設定的鹵制時間后，由出料口提升出來，實現流水線作業，為保證鹵制效果，需采用槽體內的鹵汁由循環水泵反復循環鹵汁，可保持槽體內的鹵汁均勻。

5、鹵制時間55-120分鐘可調，并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式，設兩段溫度控制顯示，溫度補償顯示。

6、鹵制槽設有厚保溫設施，可以減少熱能的損耗，設備設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證鹵制效果。

7、鹵制線采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質進到鹵制槽對水造成污染，延長了鹵制用水的使用壽命，達到節水目的。

適應范圍：

主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品，以及肉制品食品行業如：牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續蒸煮，可以配套流水線作業如上色和表面風干等設備。

設備展示: