一、凍肉低溫高濕解凍機概述：

低溫高濕解凍機是在相對低的溫度下，相對濕度達到98％的環境進行解凍。先將大塊肉進行打孔吊掛，用機器檢測肉制品表面溫度的中心溫度，按照系統自身所設置的各個溫度的解凍溫度自動匹配最合適的解凍條件，當肉制品的溫度發生變化時，解凍機也會自動調節解凍溫度，從而使解凍速度更快，解凍的環境，節省時間、人力、物力。

二、凍肉低溫高濕解凍機工作原理：

利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內外溫度進行自動調節解凍程序。制冷管道直接進去解凍間，由冷卻機送風，解凍過程由冷卻風機吸風，軸流風機送風，保證解凍間的氣體循環流動，送風機在解凍間頂部兩側，由風機送風以保證送風的壓力均衡。同時送風帶動低溫濕氣變成霧狀循環流動，保證解凍間的濕度。解凍間中部，回風入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。在解凍過程中，排風機自動換風，臭氧殺菌高壓靜電自動工作，以保證房間空氣潔凈新鮮，制冷設備自動化霜，以保證設備管道暢通。解凍結束后，制冷設備及冷卻風機會自動按程序工作，以對肉品進行儲藏保鮮。

三、解凍設備特點：

1、解凍庫體采用*組成，內側板采用S304不銹鋼板，外側根據客戶要求S304不銹鋼板或彩鋼板均可。庫門采用平移門。

2、內部加濕裝置循環風系統采用不銹鋼制作來保證食品衛生要求。

3、內部加濕循環風系統冷交換器可采用吊裝和框架方式。根據客戶安裝現場設計制作，循環風方式上下送風、水平送風，可根據客戶產品設計。

4、加溫水箱采用不銹鋼制作，循環水泵采用不銹鋼泵體，水過濾系統采用精密過濾，來保證水質高壓霧化，加濕的工作。

5、解凍品質高，解凍過程中凍品中心與表面溫度差始終保持在非常小的范圍內，結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態。

四、解凍設備制冷系統特點：

1、采用氟利昂系統、安全節能。

2、制冷系統可根據客戶要求選擇品牌。

3、冷交換器銅管鋁片設計。

五、凍肉低溫高濕解凍設備展示：

六、發貨現場：

以上就是凍肉低溫高濕解凍設備介紹。