我公司生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。可根據(jù)客戶要求連入清洗風(fēng)干線可直接裝箱。
巴氏殺菌、冷卻、風(fēng)干流水線是我公司吸收技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
1)節(jié)約能源,產(chǎn)品在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)(蒸汽、水)可以循環(huán)利用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2)PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入,運(yùn)行穩(wěn)定,溫度控制精確,故障率低;
3)殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ),根據(jù)不同的包裝和食品對(duì)滅菌條件的要求,設(shè)定不同的殺菌和冷卻程序,減少殺菌對(duì)品質(zhì)和外觀的影響。
















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