全自動連續(xù)炸鍋又叫連續(xù)網帶炸鍋。具有產量大、操作方便、省油、省電、使用壽命長等優(yōu)點。連續(xù)式油炸機廣泛應用于油炸生產線，如爆米花雞生產線、膨化食品生產線等，

網帶油炸機使用時應注意什么

1、油炸過程中如有異常，應立即切斷電源，讓電工檢查網帶油炸機。

2、連續(xù)式網帶油炸機使用前，檢查油炸機的儀表是否工作正常；

3、使用過程中，請勿向炸鍋中加水；

4、應定期清理加熱管上的雜質，以免加熱時損壞加熱管；

5、油炸含水量高的食物時，注意適量，避免油濺過多；

全自動連續(xù)油炸機的優(yōu)點

1、機械配置和操作系統(tǒng)。全自動連續(xù)油炸機操作方便，能保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產量，而且使產品質量穩(wěn)定。

2、采用油水分離技術。油水分離克服了傳統(tǒng)油炸機的缺陷。在保證油炸質量的同時，大大節(jié)省了油料。

3、自動刮渣。在油炸過程中，會出現(xiàn)油渣。并且殘渣會自動刮掉，保證油炸的清潔度，節(jié)省人工操作，保證操作環(huán)境的清潔。

油炸機的維護：

每次使用后，切記要在油炸機鍋體冷卻后拔出塞子開始清洗。在清潔過程中，使用浸泡在中性清潔劑中的軟布輕輕擦拭。不允許使用金屬刷和腐蝕性溶劑，以免損壞不粘涂層和罐體表面。不要在水中清洗整個電加熱油炸機，以避免觸電危機和機能障礙。用干濕布擦拭附著的雜物?？煞蛛x內罐油網可用軟布浸入水中，并用洗滌劑清洗。長時間不用時，請清洗電加熱油炸鍋，待干燥后存放。