一、設備簡介

電磁行星攪拌夾層鍋分為全自動，半自動行星攪拌夾層鍋，從加熱方式上又分為電加熱，電磁加熱，燃氣加熱，蒸汽加熱行星攪拌夾層鍋。配有自動出料和半自動出料系統(tǒng)可以選擇。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉公轉相結合，傳動設計合理，保證鍋內無任何攪拌盲點，是新興的攪拌裝置。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以電加熱為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

二、適用范圍

行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

三、攪拌方式

攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，保證鍋內無任何攪拌盲點。傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

特點安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

四、設備圖片

五、我們與其他公司的優(yōu)勢

1.設備保質期為1年，1年內免費提供售后維修服務，我們的售后24小時開機為您解答疑問。

2.設備自簽訂之日起，按照合同約定日期保質保量的完成設備加工，準時通過物流公司運輸?shù)侥诔鞘械奈锪鼽c。

3.設備出廠前經(jīng)過嚴格的質量檢驗，試機合格后方可出廠。

4.設備配有使用說明書。我們包教包會，讓您在短時間內熟悉設備操作流程