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機(jī)械保鮮烘干機(jī)應(yīng)用范圍

農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材類、果蔬類、果脯類、茶葉類、工業(yè)類、酒店床品類、谷物類、寵物食品類。

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無排放 無污染 無安全隱患

綠色 節(jié)能 環(huán)保 高效 便捷

低耗 智能 保鮮 專業(yè) ******

我們是保鮮烘干設(shè)備、工程全套解決方案提供商！

1度電頂4度電   1個(gè)人干2個(gè)人的活

成本直降70%   時(shí)間直降40%  無需人工值守

魚蝦烘干工藝

魚干類，傳統(tǒng)制作方法為風(fēng)干，需要大面積的曬場，容易受天氣影響，人工勞動(dòng)強(qiáng)度高，容易滋生蠅蟲，食品衛(wèi)生無法保障；此時(shí)，一些企業(yè)采用煤爐烘干，但用煤爐烘干需要人工值守且溫濕度難以控制，烘出的魚干出油嚴(yán)重、色澤品相差，而且煙熏火燎含硫超標(biāo)，烘干效益差。在此背景下，模擬自然曬干的環(huán)境條件，常溫高效熱泵除濕烘干機(jī)在水產(chǎn)品的干燥加工中開始被應(yīng)用。

--預(yù)先處理。將魚類進(jìn)行初步的篩選，去鰓、去內(nèi)臟、去渣、刷去粘液、清洗、滴干水分。

--鹽腌。根據(jù)魚體大小確定用鹽數(shù)量，一般每100KG魚用鹽18～24KG。冬、春季偏少，夏、秋季節(jié)偏多。腌制時(shí)，將鹽均勻地擦敷在魚體，然后置于腌池內(nèi),肉面向上,魚鱗向下,層層排疊;經(jīng)4-5小時(shí)后魚體收縮再加撒一層封口鹽，并用竹片蓋面，石頭加壓。使魚體浸入鹵水，充分吸收鹽分，脫出水分。

--參數(shù)設(shè)置。將魚體再洗刷一次，除去沾染的污物，滴干水后，排放于烘網(wǎng)上。一般海魚的烘干時(shí)間在22-28個(gè)小時(shí)左右，海魚在烘干的過程中需要采用低溫，顏色才可以偏白，溫度過高，顏色會(huì)偏黃，低溫處于16度至25之間進(jìn)行脫水干燥，******干燥到15%。

--分級包裝。烘干完畢后將海魚干取出，放入包裝袋中，抽真空后入冷庫低溫儲(chǔ)存。（詳細(xì)方案請致電機(jī)械公司 ）

魚蝦烘干機(jī)生產(chǎn)基地

服務(wù)流程

1、公司擁有*的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)為客戶提供專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，解決客戶后顧之憂，讓顧客省時(shí)省心省力。

2、設(shè)備安裝調(diào)試完畢后，整機(jī)保修一年，保修期內(nèi)出現(xiàn)自然損壞的保修配件免費(fèi)更換，常規(guī)配件12小時(shí)提供。