電磁行星攪拌炒菜機(jī)有多個(gè)型號(hào),容量不同,功能不同,詳情可以咨詢業(yè)務(wù)
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板厚,側(cè)板,鍋為430不銹鐵鍋
采用德國(guó)英飛凌工業(yè)級(jí)別系列(KS4),比商用級(jí)別(KT4)更持久耐用
3.防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命
4.數(shù)字機(jī)芯,機(jī)芯內(nèi)部采用德國(guó)、日本等進(jìn)口電子元件,彩屏顯示器
5.加熱方式:電磁爐加熱,功率:30KW,8個(gè)檔位可調(diào)節(jié)功率大小,滿足食物不同火力需求
6.溫度范圍:30-300度,此為一般溫度范圍,如需更高溫度再行定制
7.溫度控制:臺(tái)達(dá)溫控系統(tǒng),可自動(dòng)恒溫,每道菜可根據(jù)需要設(shè)置10組溫度數(shù)值
8.雙屏顯示器:液晶顯示器顯示主機(jī)數(shù)據(jù),功率大小,機(jī)器顯示各配件溫度等,PLC電腦屏帶中英文操作系統(tǒng),儲(chǔ)薦操作程序
9.攪拌方式:傳動(dòng)軸帶齒輪行星攪拌,消除攪拌死角,攪拌速度變頻可調(diào),10-50圈/分鐘,刮鍋底,不怕粘鍋
11.傾斜方式:液壓升降系統(tǒng),加裝油管防爆安全鎖,安全穩(wěn)定耐用,攪拌力度強(qiáng)
12.出料方式:鍋電動(dòng)傾斜,食品自動(dòng)倒出,方便省時(shí),提高工作效率
13.主要功能:自動(dòng)加油、自動(dòng)加水、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)倒料、自動(dòng)調(diào)溫、自動(dòng)洗鍋。微電腦控制,可自行編寫菜單并儲(chǔ)存程序,內(nèi)有小型抽
油煙機(jī)。(帶20個(gè)程序菜單,程序可自行更改,人工放菜、人工放調(diào)味品,適用員工食堂和廚房)
15.設(shè)備多用途:可以炒菜、燉菜、炒飯、油炸食品、醬料、餡兒等
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