小型乳品生產線是加工牛奶的設備,它適合中小型牧場使用。產量及生產工藝可以根據客戶的實際需求訂做。近幾年隨著消費者對品質營養需求升級,巴氏奶、酸奶很受大家的青睞,不僅營養價值高且風味濃郁、口感醇厚。
巴氏奶生產線以合格的鮮牛奶為原料,通過標準的巴氏殺菌流程產出符合國家標準的健康奶。它的冷藏條件非常嚴格,從生產線出來到運輸銷售各環節,溫度都要嚴格控制在4攝氏度左右,因此也叫冷藏奶。
巴氏奶的殺菌流程
步.凈乳→它是通過雙聯過濾器將牛奶中的雜質過濾干凈。
第二步.原奶儲存→利用離心泵把牛奶輸送到制冷罐中制冷,防止細菌繁殖。
第三步預熱→把牛奶的溫度迅速預熱到60℃-83℃,為均質做準備。
第四步均質→溫度提上來后牛奶熱脹,通過均質機的機械力把牛奶中的脂肪球打散、剪碎,可以使牛奶分布均勻。
第五步殺菌→通過低溫殺菌,殺死病原菌。
第六步降溫→殺菌完的溫度還是很高需要立即降溫防止菌群活躍起來。
第七步灌裝→根據客戶的需求定制不同的灌裝設備。
關于灌裝,市面上有很多包裝形式,比如瓶裝、盒裝和袋裝,各有各的優點,您可以結合自身需求定制。我們公司是牛奶加工設備廠家,價格合理;設備304材質,經久耐用;售后服務及時,歡迎咨詢。
















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