大型全自動鹵肉鍋方形節能蜂窩蒸煮鍋 現在市面上以及大部分公司鹵煮產品采用的均為傳統夾層鍋鹵制，全程均是人工進行操作、控制。這就造成了鹵制類產品的各種人為不可控因素。鹵制產品在鍋內加熱不均勻，而且鹵汁在產品表面分布也不均勻，進出料不方便、不連貫。難以實現同種同批次產品的口味均一性要求等，針對這一問題我公司研發的智能鹵煮鍋全稱采用PCL自動控制，實現了產品標準化生產。

大型全自動鹵肉鍋方形節能蜂窩蒸煮鍋

1、全部采用食品級304不銹鋼制作，可滿足不同客設備可選配自動控溫裝置，能控制鍋內溫度和蒸煮時間。

2、配有內筐，產品放在內筐內蒸煮，衛生干凈，方便操作，可單個筐提起。鍋體外壁帶有保溫隔熱層，防止熱量的散發，節約能源。

3、各儲、配料湯罐：例如：三種口味則有三個儲老湯罐，一個配料罐，一個儲水罐。

4. 進出料裝置：例如：進料和出料分別為上下兩條輸送帶，這樣的設計使得進出料互不干涉，單鍋設備進料前有輔助進料裝置及等待進出料過渡區域。

5. 回路清洗裝置：例如：在產品進出料后，空筐可進入清洗區域進行清洗。

6. 各設備之間通過管道進行連接。

7、鹵制設備前帶有自動上料裝置，進出料不與鍋體接觸，避免了生熟料接觸，出料時，老湯留在鍋內，實現鹵制品和鹵湯的自動分離，以便下一鍋快速進料鹵制

8、料框提籃式設計，節省產品翻鍋流程，標準料框減少產品破損率，出鍋方便，節省倒框時間。

9、煮鍋根據客戶產品工藝不同可增加自動強制降溫系統，實現鍋內強制降溫和保溫，增加產品鎖水性，提高產品質量和口感。

10、自帶加熱保溫及出鍋報警系統，避免操作人員遺忘造成的產品損失。

服務

設備整機保修一年，保修期內我方無償提供服務，保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時內到達買方工廠，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復，賣方與買方協商確定修復時間。

關于

頁面中為大致，如您有意大量購買或需要特殊定做，請聯系我們詳談。

關于發貨

我公司在發貨前設專人嚴格檢查設備質量，并試車保證設備運行平穩后組織發貨，發貨時使用纏繞膜整體包裝，防雨、防水、防磕碰，確認設備適合長途運輸，請您放心購買。

關于客服

如您有意購買設備，請及時聯系我方負責人，在線或者電話溝通，詢問需購買的設備的尺寸、產量及注意問題等，以方便我們向您合適的設備，減少和避免貴方購買設備時造成的成本浪費，長期持續地為您節約成本、提升產品品質。