電加熱大型煮肉鍋 組合部分主要是以鍋體、電熱管 、導熱油，手輪四大部分組合而成。根據客戶要求出料可進行升級帶有過濾網液壓式自動出料。電加熱大型煮肉鍋也叫鹵制鍋主要用于食品熟化跟入味功能。鍋體雙層式結構中間加有導熱油，通過電加熱管進行加熱，該設備可設定溫度以及蒸煮時間，導熱油加熱使用成本低，更適合連續式蒸煮客戶使用。根據客戶的要求不同可以定制設備型號，加熱方式，設備結構等滿足不同客戶生產需要。有種合作叫做：您剛好需要，我們剛好！適合的才是的。

自動出料設計

攪拌式設計

電加熱大型煮肉鍋 手搖傾斜出料

電加熱大型煮肉鍋 可設計帶吊筐 實現整體式一次出料

使用時應注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械

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