凍盤大型絞肉機(jī) 商用凍肉餡料攪切破碎機(jī)可用于所用肉制品以及海產(chǎn)品的絞碎處理，根據(jù)客戶要求不同孔板直徑一般從4mm-20mm不等。該設(shè)備具有不同規(guī)格型號，不同型號的絞碎能力以及絞碎要求各不相同。我公司生產(chǎn)的從130規(guī)格以上無需提前破碎可直接攪切凍盤，不同之處是型號不同處理凍盤規(guī)格有所差異，的優(yōu)勢在于減少工序以及人工，產(chǎn)量比市面普通的絞肉產(chǎn)能增加一倍。

采用偏制式進(jìn)料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升極低。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均有不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體手工焊制而成，強(qiáng)度高，，。

凍盤大型絞肉機(jī) 商用凍肉餡料攪切破碎機(jī)設(shè)備詳情圖

凍盤大型絞肉機(jī) 商用凍肉餡料攪切破碎機(jī)借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅(qū)動到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍?jiān)凇案邏汗?中轉(zhuǎn)動，絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過標(biāo)配的推出器來完成的。無接縫的料盤嵌入機(jī)體內(nèi)。凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

型號：JRJ-120

產(chǎn)量:2000-3000kg/h

功率：

孔板：6-20mm

材質(zhì)：不銹鋼

設(shè)備尺寸：120085001100mm

適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

凍盤大型絞肉機(jī) 商用凍肉餡料攪切破碎機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、通用性好、適用、生產(chǎn)

2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

功能：

1、絞鮮肉凍肉功能

2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零

3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。