JL801型雙變頻雙頭切菜機(jī)具備雙調(diào)頻功能，一頭是切葉菜類(lèi)，如長(zhǎng)蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等切段.一頭是切球根莖類(lèi)，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋(píng)果，生姜等切片切絲切丁。可切片（標(biāo)配3mm，可定做其他尺寸），切絲（3mm以上，可定做），切段切條（長(zhǎng)度1-60mm可調(diào)），切丁等。

該款可以將葉類(lèi)蔬菜，如芹菜，白菜，菠菜，卷心菜，豆角等切成段或絲，還可以將根莖球類(lèi)蔬菜如，瓜類(lèi)，土豆，馬鈴薯，番薯，洋蔥，茄子等切成片，絲，丁等，適合于廚房，工廠，學(xué)校食堂，食品廠等。