浩遠HY-438自動化大白菜漂燙機番茄醬巴氏殺菌設備酸菜脫鹽機 Q 是一款果蔬加工護色,殺青的加工設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻, 一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮艷色澤,排出蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
特點:
1、采用高溫短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、自動化程度高、 便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率高,從而提高原料出品率及產品質量。
為了保證果蔬的品質、安全及簡單,許多廠家喜愛從源頭直接采摘,保證的時令果蔬的品質及安全問題,但是冬季的來臨許多時令蔬菜紛紛下市,想要獲取新鮮有營養的果蔬就要另辟蹊徑那么我公司生產的漂燙機連續式漂燙生產線可以滿足當下的需求情況,將物料放入該款漂燙機進行漂燙后可殺菌內含有的細菌同時還能起到固色的效果,漂燙完成后直接冷卻進速凍機進行速凍可以保存菠菜的色澤及營養,使消費者吃到新鮮有營養的果蔬。
特點說明:
1.本產品符合GMP,HACCP的的認證要求,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
2.設備采用食品級304材質,使用的壽命長,不會影響設備的使用,可以保證設備的壽命,不生銹不腐蝕。
3.漂燙機漂燙生產線的溫度和設備時間可以使用多種產品的漂燙使用。使產品在既定的時間和既定溫度下進行護色,來保證果蔬的顏色。
4.浩遠牌漂燙機具有蒸汽加熱或者電加熱的方式,選定一定的方式電加熱是分段式的控溫方式,保證溫度的控制,蒸汽的方式加熱更加的快捷,升溫速度更快。
5.漂燙池內加氣浪裝置,可對漂燙的物料打散使物料均勻。
















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