HY-358小型牡丹菜漂燙機花椒蒸煮設備山野菜成套流水線浩遠機械定制的漂燙機是一款果蔬加工護色,殺青的加工設備。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻, 一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮艷色澤,排出蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。Q
由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送,速度,溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱,導熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。
特點:
1、采用高溫短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、自動化程度高、 便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率高,從而提高原料出品率及產品質量。
特點說明:
1.本產品符合GMP,HACCP的的認證要求,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
2.設備采用食品級304材質,使用的壽命長,不會影響設備的使用,可以保證設備的壽命,不生銹不腐蝕。
3.漂燙機漂燙生產線的溫度和設備時間可以使用多種產品的漂燙使用。使產品在既定的時間和既定溫度下進行護色,來保證果蔬的顏色。
4.浩遠牌漂燙機具有蒸汽加熱或者電加熱的方式,選定一定的方式電加熱是分段式的控溫方式,保證溫度的控制,蒸汽的方式加熱更加的快捷,升溫速度更快。
5.漂燙池內加氣浪裝置,可對漂燙的物料打散使物料均勻。





















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