全自動(dòng)不銹鋼松茸漂燙機(jī)猴腿菜加工設(shè)備八角加工流水線浩遠(yuǎn)機(jī)械 Q 漂燙機(jī)是我公司專做的一款殺青護(hù)色設(shè)備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單,產(chǎn)鎬,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,目前的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。

設(shè)備特點(diǎn):
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，由于物料漂浮在水面上，設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋沒有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。

工作原理：
采用溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將蒸煮槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到蒸煮漂燙的效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對漂燙后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后入庫，可延長食品貯藏期。

該漂燙機(jī)由漂燙機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。