HY-531番茄漂燙機桑葉清洗設備蘿卜條加工流水線浩遠自動化 Q 設備簡介：
廣泛適用于肉類、海產品蔬菜食品深加工生產工藝中。速凍蔬菜加工也的漂燙處理,無論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步至關重要的環節。綠色蔬菜在加工前,用60-95°C的熱水進行漂燙 ,使葉綠素水解酶失去活性,則呵保持其鮮綠色。在水溫加熱達到葉綠素的沸點時,葉綠素容易被氧化,以60- 95°C熱水漂燙后 ,可排除蔬菜組織中的氧氣,即使是高溫處理,其氧化的機會減少,所以仍能保持其鮮綠色。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。

設備特征:
1、漂燙機選用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特征,整機運轉平衡、噪音低,大大抬升了工作效率。出料時帶有網帶太高立即將物料輸送出設備。
2、漂燙機關鍵用于蔬菜、花瓣類植物的加制作運用。漂燙機的宗旨是保色的功效。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多選用蒸汽加熱的方式,如此長期運用稍便宜。漂燙機在運用的進程里全部選用機械化操作,無需人工。物料通過網帶輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備經由變頻掌控可以按照不一樣的產品 工藝來設定漂燙的時間。通常漂燙達成的產品需要在經過強流風干機,把產品外表的殘留的水分吹干,如此不干擾下到工序的操縱，人工等待的時間，增加了企業的效益。
3、漂燙機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費。
4、漂燙機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3- 15min之間可調。

注意事項:
冷水投料與沸水投料。如青綠新鮮蔬菜只能放進沸水鍋;但有些原料是靈活的,相對的如某些需除腥去異味的原料,外地廚師多用冷水鍋投料加熱,潮州菜有些則作投沸水鍋加熱處理。這里既有從烹制菜肴的需要出發,也有地方習慣之別。
漂燙是果蔬加工中護色工藝常需的加工工藝，漂燙殺青機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發生爐,無壓操作。
通過本機，可快速殺青、制止果蔬中酶的活性,保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。該流水線主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。