本機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，確保能有多的料送入和始終一致的成型壓力；為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確，模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，清洗方便，操作簡單。

該設(shè)備適合制作漢堡肉餅、雞塊，魚餅，素食餅，土豆餅，蔬菜餅，南瓜餅等食品。全自動(dòng)肉餅機(jī)可單獨(dú)使用，也可以與上漿機(jī)、裹粉機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)連接使用，組成全自動(dòng)漢堡肉餅生產(chǎn)線；其操作簡單，清洗方便，性能穩(wěn)定，可靠，適合肉類加工廠、餐飲行業(yè)、食品配送中心等單位使用。