諾為爾 鴨脖油炸機 連續式高溫鴨脖油炸鍋 支持定做
諾為爾 鴨脖油炸機 連續式高溫鴨脖油炸鍋 支持定做適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業,廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工,整機選用采用304不銹鋼材質制作及其他食品用材質,耐腐蝕性高,不生銹,符合衛生標準,符合食品安全標準,便于清洗。
1、巧用原理,油不變質,利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、提高品質、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
3、節省炸油,利于環保
本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費。
溫馨提示:
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