毛輥清洗機采用全不銹鋼制作，全部自動體化控制，全不銹鋼制造，外形美觀，清洗干凈。毛輥清洗機可以連續(xù)性工作并且工作處理能力特別的好，節(jié)水節(jié)能省人省力，節(jié)省了許多的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，使用更加的方便快捷。毛輥清洗機適用于大型廚房．團膳，蔬菜農(nóng)產(chǎn)品加工廠，大型企業(yè)、機關(guān)學(xué)校食堂．凈菜配送中心食品加工廠等大中型企業(yè)提率清洗。

主要工作原理是電機帶動鏈條轉(zhuǎn)動，通過鏈條傳動到毛輥上，使毛輥高速轉(zhuǎn)動。所需要去皮清洗的生姜、土豆、紅薯等物品在去皮槽內(nèi)隨著毛輥的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動，同時毛輥上的毛刷對待清洗物進行刮蹭去皮，上方有高壓噴水頭噴淋。使物品得到大程度的清洗。

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