紅薯片烘干機
紅薯干、番薯干烘干:
1、紅薯干(地瓜干)烘干前期工作:
將紅薯清洗干凈,蒸煮到大約七八成熟,冷卻后人工切片。
紅薯人工切片要保證厚度一致,不要讓紅薯片規格相差太大。
將切片后的紅薯均勻鋪攤在架子上。
2、熱泵紅薯干(地瓜干)烘干工藝:
啟動熱泵紅薯干烘干機,將烘干房溫度預熱到30度左右,放入紅薯干。
階段溫度設定40℃,定時1-2小時。
第二階段溫度設定55℃,定時2小時。
第三階段溫度設定65℃,定時2小時。
第四階段溫度設定70℃,定時1小時。
設定時間段走完后,控制系統自動關閉熱泵紅薯片烘干機,一小時后將物料取出。
紅薯干烘干機是基于空氣能技術,故而能效比,非常節能。烘干機的系統核心部件包括有熱泵烘干機、烘干房、烘干風機、控制系統等。紅薯干烘干機(地瓜干烘干機)是一種非常溫和的烘干系統,烘制出來的干品外觀好,顏色佳,加上綠色環保,不需要燒煤等,沒有污染,現今很多的加工廠和農業合作社都采用這種熱泵型烘干機來烘制各種農副產品,如土豆片、蘿卜干、辣椒、蘑菇、野菜、姜片、金銀花、菊花、玫瑰花、中草藥材、人參、石斛、木耳、桑葚、蓮子、葛根片、山藥、米粉、臘腸等等。
紅薯片烘干機鍵盤芯片選用數碼管顯現驅動和鍵盤掃描操控芯片CH452。紅薯片烘干機內置64 鍵鍵盤操控器,含去抖電路,鍵盤中止,支撐按鍵喚醒。CH452 有四線接口和兩線接口兩種銜接方法,紅薯片烘干機四線串行接口由硬件完成,單片機能夠頻頻地經過串行接口進行高速操作,而不會下降CH452 的工作效率。兩線接口是由軟件和硬件一起完成的,不適合不間斷頻頻操作。紅薯片烘干機考慮到給料難及溫度操控難,增加了提高機、溫度及濕度主動化操控設備。
在物質匱乏的年代,紅薯飯、紅薯粥、煮紅薯曾作為主食之一,使鄉民們度過了生活的大難關,現在經濟發展了,比以前富裕了,紅薯在人們食譜里已經不再占據主要地位,但人們對于它卻仍懷有不可磨滅的感情,加之紅薯屬于粗糧,比其它農產品更為綠色健康,以紅薯為主加工制作的點心如紅薯餅、紅薯餐包、倒蒸紅薯干等等仍為人們所喜愛。














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