小型竹筍烘干機價格，竹筍烘干工藝技術

　　竹筍-是一種中國餐桌上的佳肴，美味-香、脆，被贊為 ‘理想的蔬菜’及‘素食佳品’，根據不同時節、種類、產地進行分類，按季節分為鞭筍、春筍、冬筍。按竹筍的品種分為麻竹筍、箭竹筍、毛竹筍、方竹筍、雷竹筍、紅殼筍、筆頭筍、龍須筍、鰻筍、籬笆筍、石筍、慈竹筍、綠竹筍、哺雞竹筍、桂竹筍、剛竹筍、毛金竹筍、苦竹筍、甜龍竹筍等80多種。現在以春筍為標的，簡單介紹如何加工高品質竹筍的加工步驟和無污染的竹筍烘干機的烘干工藝。

　　一、烘干竹筍前準備工作：

　　挖筍--剝殼--煮筍--竹筍壓榨脫水處理，經過這四個步驟之后就可以進行烘干了。

　　二、竹筍烘干機烘干工藝：

　　①提前預熱90分鐘：根據不同的環境溫度決定預熱的時間，主要是升溫要進行階梯式的漸進方法，預熱非常重要。溫度預熱設置為46℃，預熱階段90分鐘后再逐漸升溫到60℃左右，假如預熱溫度過高容易使竹筍爆漿。

　　②烘干+排濕模式300分鐘，溫度設定為45℃烘干，濕度設定50%，烘干房保持里面恒濕恒溫，烘干房內相對濕度保持在68%。

　　③烘干+排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時排濕（排濕30分鐘，停5分鐘），烘干房相對濕度保持在50%，烘6個小時，此階段給竹筍定色，確保竹筍的顏色為金黃色。

　　④烘干+排濕：溫度調到60℃左右，烘干房相對濕度保持在35%，共約12小時左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。

　　⑤烘干完成：溫度調至65℃左右，烘干房相對濕度保持在15%，約10小時左右，直到竹筍脫水干燥成黃色或金黃色。

　　竹筍烘干機適用于各種竹筍的烘干，如：麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等，對于體型較小，水分含量少的竹筍烘干起來更快速，烘干過程中節能環保，沒有污染，烘干過的竹筍等級高，選購一款新型的竹筍烘干機，在市場的應用中可以發揮重要的作用，省錢，不愁天下雨，不愁沒地方曬干，做到快速烘干和保存，提高整體效益。

　　包裝入袋：烘干過的竹筍先經過晾涼，將竹筍原有的熱量散發完至常溫后，根據竹筍個體的大小及細嫩程度進行分類，然后進行包裝儲存。

　　廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區，是專業從事熱泵產品研發、制造、銷售為一體的節能高科技企業。公司不斷引進技術和自主研發，在空氣能烘干機、農產品烘干機、食品肉類烘干機、藥材烘干機、移動烘干機、小型箱式烘干機等專業領域都形成了自主的產品特色，是專業的烘干設備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國內外客戶咨詢了解。

　　【竹筍烘干機】售后服務

　　¨ 設備運至需方后保修期為一年，在保修期內，無論何種零件損壞，都由我方無償提供，并免費服務。

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