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全自動滾筒炒鍋、全自動平底炒鍋和全自動導熱油平底炒鍋(可根據用戶需求加工定制)。全自動滾筒炒鍋有大小二種,小滾筒炒鍋配用電機是,一次炒料100斤左右;大滾筒炒鍋配用電機是,一次炒料180斤左右。這種滾筒炒鍋使用非常方便,可燒煤、燒柴、燒碳、用氣、用電等,客戶可以根據自己的需要選擇合適的燃料方式。全自動導熱油平底炒鍋是雙層炒鍋,炒過的料的油質純正。這種導熱油炒鍋也分為大小二種,小平底導熱炒鍋配用電機是,一次炒料120斤左右;大平底導熱炒鍋配用電機是,一次炒料280斤左右。
全自動滾筒炒鍋特點:
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,每天炒200公斤比老型鍋式炒傈機少用燃氣4,9公斤。炒用半年,節省下的燃氣費用又可購一臺炒傈機,節能(省錢)效果好。
2、炒貨在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發較少,由于滾筒內相對溫度密封,溫度高,濕度更高,燜炒效果特別好,炒制時間短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提高炒貨出品率個百分點,增加了利潤,提高了經濟效益。
3、滾筒在不停地旋轉,使板傈上下左右前后立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象,且板傈色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可自動出國篩分離,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛生。





















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