微波干燥加熱技術采用內部加熱法，自身發熱，沒有熱傳導過程，不會產生外熱內冷現象，產品烘干處理不變色，不變形，速度快，效率高。加熱干燥時間短，且易于控制，無需預熱，隨開隨用。物料加熱干燥均勻性好，微波有選擇性加熱，沒有熱慣性。微波穿透能力強，可使物料內外同時受熱。微波不加熱空氣，不是傳導性加熱，沒有熱輻射損耗，比蒸汽加熱、遠紅外加熱節能30%以上。微波具有熱效應和生物效應作用，它在對物料加熱的同時，對物料也具有殺菌防霉的功效。微波加熱時不論形狀如何，微波都能均勻滲透，產生熱量，因此均勻性大大改善。關于湖北敏銳微波干燥機設備特點，微波加熱作為一種加工的新能源有其的優勢前景將十分廣闊。