堆肥是利用作物秸桿、雜草、樹葉、泥炭、垃圾以及其它廢棄物等為主要原料，混合人畜糞尿經堆制腐解而成的有機肥料。堆肥所含營養物質比較豐富，且肥效長而穩定，同時有利于促進土壤固粒結構的形成，能增加土壤保水、保溫、透氣、保肥的能力，而且與化肥混合使用又可彌補化肥所含養分單一，長期單一使用化肥使土壤板結、保水、保肥性能減退的缺陷。堆肥主要利用多種微生物的作用，將物料的有機殘體進行礦質化、腐殖化和無害化，使各種復雜的有機態養分轉化為可溶性養分和腐殖質，同時利用堆積時所產生的高溫(60-70℃)來殺死原材料中所帶來的病菌、蟲卵和雜草種子，達到無害化的目的。因此，為了獲得堆肥，在堆制過程中，千方百計地為微生物的生命活動創造良好的條件，是加快堆肥腐熟和提高肥效的關鍵。

1、生物有機肥發酵罐具有快速的分解時間：可以在短短4-7天內發酵有機廢物。將此與可能需要一年以上的傳統方法進行比較。

2、滾筒的不斷旋轉也確保了氣味的控制，這導致有機材料在內部滾動。這種翻滾動作確保了所有廢物顆粒一直露在氧氣中，這對于高度好氧的堆肥過程至關重要，因此對無味過程也至關重要。

3、因為旋轉的容器完成了所有工作，所以需要的人力更少：一個人可以操作整個過程。

4、生物有機肥發酵罐使用低功率的電動機來運行，因為可以做到低能耗。

5、該過程是自然發酵過程，通常不需要增加熱量。

6、由于無需考慮多變的天氣條件，并且優化和控制了分解所需的種種因素，因此可以實現很好的堆肥效果。