一、果汁管式瞬間殺菌機(jī)分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：柜式殺菌機(jī)（適合于醬油）、超高溫瞬時殺菌機(jī)；
二、果汁管式瞬間殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)
1）處理量800－12000Kg/H各檔規(guī)格，殺菌溫度80－100℃ ，殺菌率99.8％。
2）采用分段加熱法，利用5-8秒的瞬時高溫迅速殺菌，使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程，保持了醬油等液體原有風(fēng)味和口感，各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失小。
3）殺菌器物料流程、快開門、蒸汽換熱管倉全部采用1Cr18NiqTi不銹鋼材料，外殼、支腳SUS304板。殺菌效果較好，各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失小。
4）食醋殺菌器有較強(qiáng)的腐蝕性物料流程推薦使用316L材料。
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