實(shí)驗(yàn)型立式殺菌鍋DN400型能使熱水循環(huán)使用達(dá)到節(jié)能的目的。進(jìn)出水容易控制，加熱可用電熱，也可用蒸汽加熱，使殺菌食品快速受熱和冷卻。立式電加熱殺菌鍋食品、罐頭進(jìn)行殺菌處理的主要設(shè)備，也適用于食品行業(yè)（蜜餞糧食加工）進(jìn)行加壓蒸煮及紡織行業(yè)進(jìn)行定型處理。該設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，性能穩(wěn)定，很大限度地保留了各種食品的色、香、味、形。