黑水虻空氣能烘干工藝介紹

　　黑水虻，多數人聽著陌生。它是腐生性的水虻科昆蟲，雖長相瘆人，但其能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，可應用于處理雞糞、豬糞及餐廚垃圾等廢棄物方面，有環保衛士稱號。

　　黑水虻可使用空氣能烘房進行脫水干燥，在烘干前，盡量將鮮活的蟲體用開水燙死，而后裝入托盤鋪平，推入空氣能烘房內。

　　以下，簡單說一下黑水虻加工工藝步驟：

　　1、活蟲裝盤

　　裝盤時，盡量平鋪，厚度在2cm適宜，并且如果有自然死亡的蟲群，會形成蟲塊，須捏散，活蟲喜扎堆，裝完盤進入烘房。

　　2、滅蟲烘干

　　開輔熱不排濕，設定50分鐘、溫度65度，25分鐘回風到60度，出風高80度左右，30分鐘開門，第4、5車全部滅活。

　　3、持續烘干

　　后面烘干溫度維持在63-75度烘烤，全部烘干。

　　將黑水虻烘干后，可碎成粉，黑水虻干粉含粗蛋白百分之44—48，脂肪百分之34-35。無論從原物質，或是干粉，黑水虻的粗蛋白含量都和鮮魚、魚粉及肉骨粉相近或略髙。

　　注意：在初次使用黑水虻烘房的時候，要定時觀察烘房內蟲子的干燥程度以及濕度，并保留數據，經過多次總結，再去設置