芒果烘干機的工藝流程
1、 原料選擇:選擇新鮮的芒果,且肉質要肥厚,這樣才能提高成品率。成熟度為8、9成宜,成熟度過低芒果的色澤及風味較差,過熟則易爛。
2、 芒果清洗:將選好的芒果倒入流動清水槽逐個清洗干凈,進一步剔除不合格果實,后裝入塑料筐內,瀝干水分
3、 去皮、切片:外皮需要去凈,并修除斑疤,使表面光滑。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度為8-10mm。
4、 護色處理:采用熏硫或浸硫的方法。
5、 干燥:將干燥處理后的原料均勻放于烘干架子,浸硫處理的要先瀝干水分,然后放入芒果烘干機。初期溫度控制在60度,后期控制在40-50度。干燥過程注意翻轉、回濕等操作。
6、 回軟、包裝:待產品達到干燥要求的水分含量時,一般為15%-18%左右,將芒果干置于密閉容器中,讓其回軟,時間為2-3天,使各部分含水量均衡,質地柔軟,方便包裝。
小型芒果烘干機,技術成熟*的芒果烘干除濕一體機--幾大組成部分
1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發器,冷凝器等組成
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外定做
大小型芒果干烘干機設備廠家
小型芒果烘干機,技術成熟*的芒果烘干除濕一體機--幾大組成部分
1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發器,冷凝器等組成
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外定做
環保節能芒果干烘干機批發---工藝流程
1.原料選擇 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地芒果就很合適加工,色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風味較差,過熟則容易爛。
2.清洗 將芒果倒人流動清水槽中逐個清洗干凈,進一步剔除不合格果實,按大小分級裝在塑料筐內,瀝干水分。
3.去皮、切片 用不銹鋼刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,無明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。
4.護色處理 采用熏硫或浸硫的方法。
5.干燥 將護色處理后的原料均勻放于烘干架子(浸硫處理的要先瀝干水分),放入烤箱里干燥。
干燥初期溫度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥過程注意翻轉、回濕等操作。
6.回軟、包裝 待產品達到干燥要求的水分含量時,一般為15%~18%左右,將產品置于密閉容器中,讓其回軟,時間約2~3d,使各部分含水量均衡,質地柔軟,方便包裝。
空氣能芒果烘干機,安全可靠芒果干烘爐的特點
1.除濕、烘干、制冷、排濕、通風換氣為一體智能化烘干除濕設備。
2.帶式連續干燥,使用方便,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節能減排,相比傳統帶式熱風干燥機節能40%以上,比微波帶式干燥機節能60%以上。
3.適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式,干燥穩定,質量好、衛生。
4.創新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術。
5.機組自動根據多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。
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1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發器,冷凝器等組成
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外定做





















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