志源芒果烘干機在行業當中,屬于一個常規的生產商,但不同的事,凱志公司從開業到目前,經銷商我們會扶持,工程做的也比較多,全國各地有不少成功的樣板工程,而且每做完一些工程項目,凱志公司都會安排有經驗的師傅,業務員到當地跟客戶相互交流,相互學習,一起烘干,一起研究,所以在烘干的領域,志源烘干機,除了質量過硬之外,對很多農產品,中藥材,海產品,佛香,木材,污泥等等的產品的工藝都是掌握比較透徹的,所以,跟凱志公司合作的志源牌子芒果烘干機,用戶可以放心,不用擔心需要自己摸索烘干工藝之類,凱志公司都會把所掌握的合盤托出,讓合作的客戶買的放心,用的省心;在選型匹配上面,凱志公司有的人員根據用戶的產量,場地等條件來做合適的匹配,不會讓客戶盲目選擇,到頭來選錯,不好用,導致浪費金錢,浪費時間;
芒果烘干工藝:
無硫護色、常溫浸漬:
切好的芒果片要立刻放入加有護色液(不需采用二氧化硫作為護色劑,就可達到保色、保味、防腐的目的)的糖水中浸泡,期間添加白砂糖,應一層芒果片一層砂糖,上面還要覆蓋一層砂糖。砂糖腌制時間不能太長,一般為8小時,過后抽出糖水,把糖水入鍋濃縮,再將果塊倒入糖水中,如果砂糖不夠還可以補加,使糖水濃度達到45%~60%。注意芒果片不能直接煮制。浸泡糖液初始溫度30℃左右為宜。浸漬過程的添加成份均要求符合食品衛生標準。
芒果烘干:
將處理后的芒果片均勻放于物料篩瀝干水分后再單層鋪開裝入物料盤,放入新型芒果烘干機內干燥。
1、烘干初期:溫度控制在70度左右,濕度調為60%,時間約4個小時,這個時候是芒果的定色階段、為了能有足夠的升溫和大量的排濕效果;
2、烘干中期:溫度可控制在60度左右,烘房的濕度可調為40%,時間為8個小時;這個時候的芒果已經過定色,不需要溫度那么高,但濕度還是比較大,應大量排濕;
3、烘干后期:溫度可控制在45-50度之間,濕度可調為30%左右,時間為5個小時,因為芒果后要保持一定的濕度,口感要軟軟的感覺,所以后期溫度不宜過高,這個時候烘房的濕氣也沒有太重,需要慢慢排濕,保證芒果不開裂、品質好,色澤靚,不粘手。新型芒果烘干機是以空氣能熱泵為原理,節能高效,同樣適用于荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿等水果的烘干處理。
志源芒果烘干機
芒果的季節性很強,且不易長時間存儲,隨著深加工的理念普及,很多生產戶針對芒果進行了一系列的深加工處理,芒果的果皮和果核具有較高的利用價值,但當前國內外對其研究有限,如何優化加工的生產工藝,提高生產效率,節約生產成本,都是當前需要解決的問題,不過隨著研究的深入了解,果皮跟果核也有一些加工廠出現,我們重點關注果肉的處理,其實講到這里,大家都會說無非就是做出芒果干,是的,芒果干具有的口味,受到很多消費者的喜歡,芒果干的市場正在日益增大,很多企業面臨著產量跟不上的窘境,芒果干熱泵烘干設備,說到底,一個是生產規模的問題,一個是生產流程影響,芒果干特別在干燥的過程,停留的時間較長,縮短干燥過程,可以改變企業的效率跟成本,芒果干自從采用了空氣能熱泵烘干機后,干燥時間縮短不說,品質方面得到很大的提升,新型芒果干烘干機廠家,也讓生產往簡單化自動化發展。
新式芒果烘干房恒溫恒速,仿自然烘干的芒果烘干機效果佳
芒果干通過選材、去皮、切片、硬化處理、干燥、包裝制得。其色澤鮮艷,有橙黃、橙紅或金黃色。每塊芒果干表面干爽不粘手,具有濃厚芒果芳香,甜酸可口,營養豐富,甜而不膩,芒果干制品在芒果加工行業中占據重要的地位。由于芒果干加工對于設備的要求比較簡單,生產技術容易掌控,同時可以保持芒果原有的風味,且存儲方便可以長久保存。芒果干制過程,其中烘干是比較重要的一道工序,選擇一款好的烘干設備對芒果干的品質至關重要,志源自生產出芒果烘干機后,其節能環保的特點就廣受市場的青睞及好評。
小型芒果烘干機,技術成熟*的芒果烘干除濕一體機--幾大組成部分
1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發器,冷凝器等組成
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外定做
高溫熱泵芒果烘干機控溫控濕,大小型芒果干燥設備廠家
芒果,熱帶水果,非常酸甜可口,生津解渴,補充維生素,是對身體非常好的水果之一。芒果干也是非常熟悉的零食,下午茶,禮品贈送,宴請好友,芒果干都十分適合。但是由于芒果含糖量比較高,所以芒果干的烘干是非常重要也不容易的步驟。志源新研發的空氣能芒果烘干機,烘出來的芒果品質非常好,色澤鮮艷,干度適中,口感好。芒果干烘干機,可智能設置10個不同的烘干溫度濕度,芒果烘干不宜過高溫度,否則里面的水分出不來,所以這樣一臺智能化的設備才適合芒果的烘干
大小型芒果干烘干機設備廠家





















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