凱志香菇烘干設備食用菇菌專用烘干機、空氣能蘑菇干燥機技術成熟香菇烘干設備烤箱 熱泵干燥設備廠家

　　菇菌是一種非常珍貴的食用菌，其種類非常豐富多樣，多達350多種，而常見的有香菇、草菇、金針菇、平菇、蘑菇、鳳尾菇等等。而這些菌類可以新鮮也可以進行干燥，一般為了更好地儲存和運輸，通常會進行干燥處理，比如我們常見的香菇、蘑菇。而當下干燥采用的是一款非常*的烘干設備——凱志香菇烘干機。這是一款適合多種菌類干燥的多功能烘干除濕一體機。它經過多年的市場投入，客戶檢驗，并不斷*改進，現如今在烘干除濕方面的技術非常成熟，烘干工藝及方案也非常系統全面，真正幫助客戶解決一切在烘干過程中出現的難題疑點。

　　香菇熱泵烘干除濕一體機、小型香菇烘干房保溫效果好、熱風循環香菇烘干箱設備構造

　　凱志香菇烘干機設備構造主要由主機、風機、烘干房、熱回收裝置、除濕技術等構成，每一個部分各司其職，確保整一個系統的正常有序的運行。他們具體的功能如下：

　　1、主機部分：擁有烘干除濕一體機，集烘干、冷干、除濕、烘干＋除濕等功能于一體，性能穩定，操作方便，可滿足不同種類物料的不同干燥方式。

　　2、風機部分：定制耐高溫高濕循環風機，風量大，合理的分布在烘干房內部，提高物料的烘干品質和效率

　　3、烘房部分：采用10公分厚的聚氨酯板材，比起泡沫板材，保溫效果更好，有效減少熱損失，提高熱效率。

　　4、熱回收裝置：3級熱回收裝置，即采用熱交換技術進行一次熱回收、采用導熱管技術進行二次熱回收、采用熱泵除濕機內循環系統通過蒸發器進行三次熱回收，讓香菇烘干機的能效達到85%，是常規熱泵節能產品節能效果的3倍。

　　5、除濕技術：采用熱泵蒸發器冷凝除濕技術進行一次冷凝水除濕、采用轉輪技術進行二次熱風除濕、采用高壓電場技術快速拉動水分進行三次除濕。通過三級除濕打破了傳統除濕機除濕量的定義，在相同工況下是傳統熱泵除濕機除濕量的4-5倍。

　　蘑菇烘干機全自動化、*香菇烘干除濕機、空氣能熱泵香菇干燥設備烘烤工藝

　　1、采收前一天禁止澆水，適時采收。香菇應在四五成熟時采收，一般采收均不能真超過八成熟。采收的香菇分好類，先在陽光下暴曬2-3小時，以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質量。香菇采收后6小時以內必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時間可適當延長。

　　2、先將香菇烘干機烘干室溫度調到35℃時，待溫度上升到35℃后才可以將香菇推入烘干室。烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，高溫度應控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60℃條件下燒烤2小時。

　　注意：香菇含水分越高，需要在低溫條件下燒烤的時間就越長。如果燒烤剛開始，溫度就驟然升高，會造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇進入烘干室后應連續燒烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會使香菇顏色變黑，品質下降。

　　3、烘烤至16-18個時時，可打開烘干室門，檢驗香菇干度是否合格。檢驗時，用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現痕跡，說明干燥合格；若手感發軟，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。

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　　我國的云南保山，是盛產香菇的地方，每年香菇豐收時節，新采摘的或者經過干燥之后的香菇都會運往全國各地。而當地為了更好地提高香菇的利潤率，降低運輸過程中的損失率，都會*行干燥處理。我司凱志在當地做的工程案例數不勝數，舉下其中一個客戶案例來說。這個客戶本身的場地比較大，沒有什么限制，客戶要求的批次烘干量在1噸，也算是烘干量比較大的。我司根據客戶的需求和場地，為客戶量身定制了一個40立方米的烘房，并匹配了1臺12P的香菇烘干機?？蛻艚涍^多次溝通了解，對于我司的方案非常滿意，之后并與我司合作訂購。設備在經過生產調試出貨安裝測試之后，投入了正常的使用，之后僅用20個小時就完成干燥。干燥后的香菇味道非常香濃，儲存更加長久，運輸更加方便。

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