上海威南微波雜糧熟化設備是隧道式微波烘烤箱，運用的是微波烘烤原理，設備發(fā)生的微波被雜糧不斷的吸收，由于微波的特性性，雜糧自身的內(nèi)外部會同時發(fā)熱，雜糧會不斷的升溫，達到烘烤的效果。雜糧烘烤設備在烘烤的整個過程中是不需要熱傳導的，所以不會造成能源的浪費，是一款節(jié)能環(huán)保，效率高的烘烤設備。 雜糧烘烤設備與傳統(tǒng)工藝相比，設備流水線作業(yè)，全不銹鋼制作，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。

　　上海威南微波五谷雜糧熟化設備和常規(guī)的炒鍋或烤箱不同，其主要利用微波能的作用，使物料內(nèi)部水分子發(fā)生定向高頻震動，致使水分子相互摩擦，形成發(fā)熱體，使物料形成發(fā)熱體加速熟化。上海威南微波

　　微波五谷雜糧熟化設備不僅僅熟化速度快，在熟化過程中還有提香作用，能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味，因此使用五谷雜糧熟化設備烤出來的五谷雜糧比較香脆?，F(xiàn)已被廣泛用于各種雜糧烘烤熟化烘烤、茶葉提香、農(nóng)副產(chǎn)品烘干、堅果烘烤熟化等等。

　　微波五谷雜糧熟化設備特點：1、用電源做為能源，把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施。2、設備全不銹鋼制作，耐高溫，耐腐蝕，經(jīng)久耐用；3、無需翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外同進烘干，烘干時間短，烘干質(zhì)量好；4、設備不需要預熱，隨時開，隨時用，設備操作簡單方便，1-2人就可操作生產(chǎn)5、產(chǎn)品無污染，車間工作環(huán)境好。6、烘干速度快、時間短：3-10分鐘完成整個生產(chǎn)制作過程7、熱效率高。微波在加熱的過程中，是對物料內(nèi)、外同時加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設備。8、無需翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外同進烘干，，烘干質(zhì)量好。9、人工勞動強度低，半自動化運作。10、環(huán)保節(jié)能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價值。11、設備有烘干觀察窗，在雜糧烘干過程中，能觀察物料變化。