羽衣甘藍 羽衣甘藍種植 羽衣甘藍基地

羽衣甘藍的形態特征：為二年生草本植物。栽培年植株形成蓮花狀葉叢，經冬回季低溫，于答翌春抽薹、開花、結實。長葉期具短縮莖，株高30～40厘米，抽薹后高可達～厘米，莖生葉倒卵圓形，葉面光滑，被有蠟粉。總狀花序頂生，具小花20～40朵，異花授粉。角果扁圓柱狀。園藝品種有：紅葉系統，頂生葉紫紅，淡紫紅或雪青色，莖紫紅色；白葉系統，頂生葉乳白、淡黃或黃色、莖綠色。

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