智能風干柜風干房,可用于鴨子,鵝,乳豬、乳鴿等燒臘物品的風干過程。風干鴨子是做烤鴨、燒鴨一道重要的程序,烤鴨在烤之前先低溫風干部分鴨子表皮水分,烤出的鴨子才會肉嫩皮脆!沒有風干的鴨子,皮外層比較嫩,一烤就把肉烤露出來了,風干后鴨子,皮層會比較厚比較緊,烤的時候,鴨皮較為完整,緊縮發亮,色澤均勻。
技術參數
型號:HY-NRLG130
功率:1400W
電壓:220V 50/60HZ
可裝機托盤數量:多盤 (可定做,活動式層架可調間隔,可拆)
高強度掛肉桿:多層,(可定做,活動式可拆)
外形尺寸:1300*800*2100mm/可定做
額定溫度:10~14度
溫控方式:智能電腦溫控,液晶面板,溫度可調節可顯示
機體材質:食品級304#不銹鋼(正材)
壓縮機:進口恩布拉科或原裝法國泰康壓縮機
散熱方式:風冷 (專用風機排熱)
冷凍方式 特定風速風冷
特征描述
產用全新進口品牌壓縮機,純銅管道,熱交換效率高,制冷速度快,性能穩定;
采用304食品級不銹鋼,安全衛生, 腐蝕;
全自動多功能電腦智能溫控器,溫度可顯可調,箱內帶自動除冰系統;
過熱保護設計、過流保護設計、頻繁斷電操作保護、帶自鎖活動腳輪,安全人性化;
可選無霜式高清中空隔熱玻璃,36V安全電壓除霧,
保溫箱體采用進口PU,高壓發泡機一體發泡,保溫性好省電











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