

景天三七是一種保健蔬菜,鮮食部位含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、1、2、、鈣、磷、鐵、、谷甾醇、生物堿、景天庚糖、黃酮類、有機(jī)酸等多種成份。它無苦味,口感好,可炒、可燉、可燒湯、可涼拌等,是21世紀(jì)家庭餐桌上的一道美味佳肴,常食可增強(qiáng)人體免疫力,有很好的食療保健作用。
全草藥用,止血、止痛、散瘀消腫;水取或泡酒服治各種;鮮品揭爛外敷瘡癤癰腫;南通等地有關(guān)醫(yī)療科研單位,使用該植物水煎液及注射液來治療多種內(nèi)疾患,有顯著。
















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