速凍先鋒液氮速凍機(jī)生產(chǎn)基地 廣州極速液氮制冷設(shè)備工廠 速凍機(jī)多少

速凍先鋒液氮速凍機(jī)生產(chǎn)基地 廣州極速液氮制冷設(shè)備工廠 速凍機(jī)多少和集裝箱行業(yè)不同,冷凍設(shè)備行業(yè)由于設(shè)備品種、設(shè)備用途較多,總體競爭較為充分,市場化程度相對較高,市場集中度分散,不同的細(xì)分市場林立,不同細(xì)分產(chǎn)品對工藝、技術(shù)、質(zhì)量、資金等要求存在較大差異,競爭格局復(fù)雜。根據(jù)中國制冷學(xué)會資料統(tǒng)計,2012年至2014年我國速凍設(shè)備市場需求量分別為10.6億元、13.3億元、15.9億元。

速凍先鋒液氮速凍機(jī)生產(chǎn)基地 廣州極速液氮制冷設(shè)備工廠 速凍機(jī)多少細(xì)分市場中,中冷凍設(shè)備為非標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計,對企業(yè)的設(shè)計、研發(fā)、質(zhì)量、生產(chǎn)能力要求較高,導(dǎo)致此細(xì)分市場的進(jìn)入壁壘較高,競爭格局相對穩(wěn)定,供應(yīng)廠商數(shù)量相對較少;低端冷凍設(shè)備市場集中度較低,競爭相對激烈,同質(zhì)化產(chǎn)品相對較多,主要圍繞進(jìn)行競爭。

速凍先鋒液氮速凍機(jī)生產(chǎn)基地 廣州極速液氮制冷設(shè)備工廠 速凍機(jī)多少速凍行業(yè)迎來發(fā)展機(jī)遇,冷凍設(shè)備需求增加
我們認(rèn)為冷凍設(shè)備行業(yè)實現(xiàn)未來增長的驅(qū)動因素主要以下三點(diǎn):一是消費(fèi)升級帶動國內(nèi)速凍食品需求增長,二是休閑半成本市場快速發(fā)展,速凍半成本迎來發(fā)展機(jī)遇,三是國內(nèi)外政策對于行業(yè)的支持。

消費(fèi)升級帶動需求增加,國內(nèi)速凍快速發(fā)展
國內(nèi)速凍人均消費(fèi)較低,消費(fèi)升級帶動速凍食品需求,餐飲市場及冷鏈技術(shù)將助力行業(yè)擴(kuò)容。在發(fā)達(dá),速凍食品已成為食品產(chǎn)業(yè)的重要組成,以美國為例,速凍食品每年的人均消費(fèi)量達(dá)到60kg,而我國速凍食品起步較晚,人均消費(fèi)量不足10kg,遠(yuǎn)低于歐美速凍食品消費(fèi)水平。而隨著我國城鎮(zhèn)化水平持續(xù)提高,居民收入快速增長,國民食品結(jié)構(gòu)改變,消費(fèi)者對水產(chǎn)品、鮮肉制品等鮮活食品和米面制品的需求正逐步上升,同時冷鏈物流的*也可能帶來渠道下沉增加速凍需求,冷凍設(shè)備市場空間將逐步釋放。
我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入(元)

國內(nèi)速凍快速發(fā)展,下游需求擴(kuò)容期。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年我國冷鏈物流需求量達(dá)到11200萬噸,較2010年6548.1萬噸,復(fù)合增速達(dá)到14.39%,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,到2020年冷鏈需求規(guī)模將達(dá)到3.77億噸。從下游需求來看,2016年我國年產(chǎn)鮮、冷藏肉超過3636萬噸,且今年鮮、冷肉產(chǎn)量同比有所上升;速凍米面食品達(dá)到566萬噸,近五年復(fù)合增速達(dá)到8.39%,今年單月產(chǎn)量同比不斷上升;全國冷凍水產(chǎn)品加工量也處于穩(wěn)步上升時期,目前達(dá)到1405萬噸。目前,冷凍水產(chǎn)品、速凍米面食品是重要增長方向之一,帶動速凍設(shè)備、冷藏集裝箱等設(shè)備需求的增加。
冷鏈物流需求規(guī)模(萬噸)
近兩年速凍米面食品產(chǎn)量不斷增加
全國水產(chǎn)冷凍品加工量穩(wěn)步上升

活水平的不斷提高,速凍設(shè)備的不斷發(fā)展,更多的速凍食品走進(jìn)百姓的生活,速凍湯圓、速凍水餃、速凍水產(chǎn)品、速凍糕點(diǎn)制品、各種速凍蔬菜及速凍調(diào)理食品等等。而在速凍食品生產(chǎn)加工當(dāng)中,速凍設(shè)備發(fā)揮著*的作用。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年速凍食品全品類市場中,思念、灣仔、三全三家企業(yè)占市場總銷售額的68%以上。從2014-2017年速凍食品全品類分析來看,傳統(tǒng)米面食品多年未現(xiàn)大的、單品10億元以上的,在現(xiàn)有的市場空間中穩(wěn)步發(fā)展,但利潤率下跌。雖然如此,但是消費(fèi)市場對速凍食品的需求不減。

















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