乙腈是一種有機物，化學式為C2H3N，是一種沒有顏色液體，極容易揮發，有類似醚的氣味兒，有的溶劑特性，能融解多種多樣有機化學、無機物和汽體化學物質。有一定毒副作用，與水和醇無盡相溶。乙腈能產生典型性的腈類反映，并被用于制取很多典型性含氮化合物，是一個關鍵的有機化學中間體。乙腈可用于生成，，碳丙烯胺以及中間體的溶劑，還用于生產制造21和碳水化合物的特異性物質溶劑。可替代鈦酸異丙酯溶劑。用于甲基丙烯酸酯建筑涂料，也作為油酸的萃取劑，乙醇變性劑，丁二烯萃取劑和丙烯腈人造纖維的溶劑 ，在紡織物上色，照明燈具，香辛料生產制造和感光型材生產制造中也有很多主要用途。

　　適用范圍編寫

　　化學成分分析和分析化學

　　乙腈近些年用于薄層色譜、紙色譜分析、光譜儀和極譜分析的有機化學改性材料和溶劑。因為高純度乙腈在200nm～400nm不消化吸收紫外光，因而，一個已經開發設計的運用是做為率液相色譜儀HPLC的溶劑，可使剖析敏感度達到10-9級。

　　乙腈是一種運用普遍的溶劑，關鍵做為提純蒸餾法的溶劑，從C4氮化合物中分離丁二烯。乙腈也用于其他氮化合物的分離,如從烴的餾分中分離出pe、異戊二烯和羥基乙炔氣體等。乙腈還用于一些的分離，如從食用油和魚油中提純分離油酸，使解決過的油色淡、純粹、味道改進，而維他命成分不會改變。在藥業、農藥、紡織品、塑膠單位里，也普遍選用乙腈作溶劑。

　　生成藥業與農藥的中間體

　　乙腈可用于生成多種多樣藥業和農藥的中間體。在藥業上，用于生成21、甲硝羥乙唑、乙胺丁醇、、腺嘌呤和敵退咳等一系列關鍵中間體;在農藥上，用于生成滅蟲劑和乙肟威等農藥中間體。

　　半導體材料清潔劑

　　乙腈是旋光性的有機化學溶劑，對植物油脂、碳酸鹽、有機化合物和高分子材料化學物質均有非常好的溶解度，能夠 清理掉單晶硅片上的植物油脂、蠟、指紋識別、腐蝕劑和助焊劑殘余物等。因此，能夠 應用高純度乙腈作半導體材料清潔劑。

　　其他運用

　　除開所述運用外，乙腈還能作有機化學原材料，金屬催化劑或過渡元素配合物金屬催化劑的成分。除此之外，乙腈在紡織物上色和建筑涂料混配物中也有運用，并且它還是鈦酸異丙酯溶劑的合理增稠劑。