氧化鈣(calcium oxide)，是一種無機化合物，它的化學式是CaO，俗名生石灰。物理性質是表面白色粉末，不純者為灰白色，含有雜質時呈淡黃色或灰色，具有吸濕性。白色或帶灰色塊狀或顆粒。溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇。相對密度3.32~3.35。熔點2572℃。沸點2850℃。折光率1.838。氧化鈣為堿性氧化物，對濕敏感。易從空氣中吸收二氧化碳及水分。與水反應生成氫氧化鈣(Ca(OH)2)并產生大量熱，有腐蝕性。

1、可作填充劑，例如:用作環氧膠黏劑的填充劑;

2、用作分析試劑，氣體分析時用作二氧化碳吸收劑，光譜分析試劑，高純試劑用于半導體生產中的外延、擴散工序，實驗室氨氣的干燥及醇類脫水等。

3、用作原料，可制造電石、純堿、漂白粉等，也用于制革、廢水凈化，氫氧化鈣及各種鈣化合物;

4、可用作建筑材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑;

5、用作植物油脫色劑，藥物載體，土壤改良劑和鈣肥;

6、還可用于耐火材料、干燥劑;

7、可配制農機1、2號膠和水下環氧膠黏劑，還用作與2402樹脂預反應的反應劑;

8、用于酸性廢水處理及污泥調質;

9、還可用作鍋爐停用保護劑，利用石灰的吸濕能力，使鍋爐水汽系統的金屬表面保持干燥，防止腐蝕，適用于低壓、中壓、小容量汽包鍋爐的長期停用保護;

10、可以和水反應制備氫氧化鈣，反應方程式:CaO+H?O=Ca(OH)?，屬于化合反應。