- 基本信息
- 品牌：德國OXEA
- 產品英文名稱：Isovaleric acid
- CAS編號：503-74-2
- 純度：99.5%
- EINECS編號：207-975-3
- 產地/廠商：德國
- 別名：異戊酸
- 分子式：C5H10O2
產品簡介：
異戊酸又稱3-甲基丁酸。天然品存在于纈草油、香草油、酒花 油、月桂葉油和留蘭香油等精油中，檸檬 葉及煙草中也含有。有令人不愉快的酸敗氣味，及汗臭刺激氣味。無色粘稠性液體。
基本參數：
中文名稱：異戊酸
英文名稱：Isovaleric acid
CAS號：503-74-2
分子式：C5H10O2
分子量：102.13
EINECS號：207-975-3
熔點 ：-29 °C (lit.)
沸點 ：175-177 °C (lit.)
密度： 0.925 g/mL at 20 °C (lit.)
蒸氣壓：0.38 mm Hg ( 20 °C)
折射率： n20/D 1.403(lit.)
閃點： 159 °F
儲存條件： Store below +30°C.
溶解度 ：48g/l
酸度系數(pKa)：4.77(at 25℃)
比重：0.928 (20/20℃)
PH值：3.1 (10g/l, H2O, 25℃)
水溶解性 ：25 g/L (20 oC)
主要用途：
1.主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。
2.生產用于香水、香料、增塑劑和潤滑劑酯的原料。
3.化妝品用香料、食品香料、有機合成。
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