億博全自動小型涼皮機陜西不銹鋼蒸汽涼皮機贈送配方

粉皮機的工作原理：

上模輥通過輥軸A與支撐架3相連，下托輥平行設置在上模輥下方，下托輥通過輥軸B與支撐架相

連，上模輥表面設置圓形凹槽，粉皮機輸送帶設置在上模輥與下托輥之間，上模輥和下托輥均與

輸送帶相靠接；粉皮機工作時，粉皮機輸送帶帶動上模輥和下托輥旋轉，上模輥和下托輥輥壓形

成生圓形粉皮漿，然后進入蒸箱蒸煮成型，再自然晾干、冷卻包裝，上模輥將多余的粉皮糊碾壓

回流，多余的粉皮糊回流后，隨時進行重新制作。

將淀粉和水按比例調漿后送入粉皮機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉皮漏板漏出，采用

水蒸汽原理，雙層水箱給水加熱，蒸煮粉皮機內管,使粉皮在進入當中得到成熟。采用的重力

原理更利于粉皮的熟化，粉皮在成形過程中經100 度沸水煮熟，與手工制粉皮的原理相同，沒有

破壞粉皮粉絲的分子結構，所以與手工工藝相似.粉皮機加工粉皮比原手工節省人力、物力，特別

大的一方面減少了淀粉的浪費，一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉皮（原手工加工為一斤淀粉

兩左右的粉皮）。