桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃花淚。桃膠是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口而分泌的，有利于桃木傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體顆粒桃膠。
桃膠的營養(yǎng)價值 桃膠的主要營養(yǎng)成分：半乳糖、鼠李糖、Α - 葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。 桃膠的藥用作用 桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。 1、治石淋作痛 桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止 2、治血淋 石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)沫。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。 3、治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛 桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。 4、治虛熱作渴 桃膠如彈丸大，含之咽津 5、治糖尿病 把桃膠用溫水洗凈后，放在鍋中煮食，煮好后加入少量的鹽，每天吃一到兩次，一個月的時間就能起到降低血糖的作用。 6、治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困 桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時。 7、治療胃痛、胃炎 每天取豆粒大小一塊，在嘴里慢慢的嚼食，咽下后喝一些溫?zé)岬拈_水，每天早晚各吃一次，連續(xù)食用一個月的時間，就能收到很好的效果，不但胃痛消失，就是再吃一些刺激和涼性食品也不會有難受的感覺。 吃桃膠的好處 1、桃膠可養(yǎng)顏 桃膠可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養(yǎng)顏，護(hù)膚的功效。 2、桃膠可生津止渴 桃膠能生津液，補(bǔ)充人體所需的水分，具有止渴的功效。 3、桃膠能止痛鎮(zhèn)痛 桃膠主要成分為半乳糖、Α - 葡萄糖醛酸等，能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。 晚上食用桃膠比較好，因?yàn)槿梭w排毒在晚上進(jìn)行，此時吃桃膠能促使排毒更快。