發酵系統

　　全部采用SUS304不銹鋼板，

　　總容積2650L,有效容積2000L;

　　外形尺寸：φ1560×2600㎜;

　　上碟封下錐封，下錐度75度;

　　工作壓力：罐體2bar、夾套耐0.2bar;

　　內膽拋光，酸洗鈍化;

　　外包不銹鋼板;

　　冷卻方式：冰水降溫夾套,冷卻酒精水冷卻，電磁閥控制)。

　　洗滌方式：固定洗球Ф25，洗滌工作壓力2bar，連接方式內螺紋;

　　(溫度-筒節靠錐部)和鉑熱電阻;

　　壓力表0-0.6MPa、排壓機械式調壓閥Ф38;

　　呼吸閥, Ф50開啟壓力0.001-0.003MPa，排氣壓力0.22 MPa;

　　衛生型焊接取樣閥DN25;

　　聚氨脂保溫80mm;

　　出料口Ф38;

　　冷卻面積：3.2m2.

　　等壓酒花干投器，材質304不銹鋼材質，可實現等壓酒花干投，配有壓力表，排氣閥等

　　排氣閥，工作范圍0.2--2.2Bar，用于發酵罐排氣，不銹鋼304制作，機械排氣

　　轉軸閥：出酒口DN25，連接方式：快裝，出酒可旋轉

　　調節螺栓：發酵底部調整螺栓，可調節罐的水平度，材質不銹鋼304

　　降溫夾套，筒體一段，下錐一段，2段降溫，夾套循環酒精水，給發酵降溫使用

　　無菌取樣閥，dn32，材質不銹鋼304

　　人孔，尺寸330.430，內開式壓力人孔，可承受6bar壓力，材質不銹鋼304

　　正負壓安全閥，材質不銹鋼304，負壓0.1bar,正壓2bar,連接方式快裝

　　酒花干投口：DN100,用于帶壓力的啤酒花干投

吊裝耳：吊裝重量5000KG，厚度5mm，用于吊裝罐體

　　拉撐桿：啤酒發酵腿部拉撐作用，加強腿部支撐力。

　　PT100:感應溫度，對發酵罐溫度進行測量，測量范圍：-10 至 90攝氏度

　　內部處理：內部采用鏡面處理，拋光精度0.04μm

　　清洗球：360清洗求，旋轉，用于CIP清洗

　　液位：啤酒發酵罐液位，用于觀察啤酒的液位

　　排污閥：用于發酵罐排污，排酵母使用，尺寸：DN38

　　L管：材質不銹鋼304，尺寸DN32，用于CIP清洗，發酵罐排氣使用

　　包裝：可采用鐵架包裝，尺寸超過2500

硬管路連接

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