紅薯粉是一道地道的美食，吃法花樣百出，樣式也非常多，在制作紅薯粉的過程中烘干是離不開的關(guān)鍵步驟，說起紅薯粉的烘干，不懂的朋友經(jīng)常抱怨說干燥起來很容易斷，烘干不均等問題。外行看熱鬧,內(nèi)行看門道，紅薯粉的烘干不可貪快貪多，要掌握一定的烘干技巧。

紅薯粉烘干機的應用工藝介紹：

1、紅薯粉條先要過冷水浴，再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型（傳統(tǒng)的工序也就過夜冷凍）。

2、過夜冷庫后的粉條，外表已凝成冰塊了，這時推入紅薯粉條烘干房中，進行升溫排濕干燥，一般溫度定在55度就可以了，產(chǎn)品的不同決定者時間，一般8小時到12小時不等。

紅薯粉條水分融化、蒸發(fā)后，一根根開始變硬。紅薯粉烘干機通過智能溫濕控制系統(tǒng)設(shè)置烘干系統(tǒng)參數(shù)，快速提升干燥時間和干燥后紅薯粉條的品質(zhì)和品相，空氣能幫助實現(xiàn)干燥過程安全無污染又節(jié)約能源。

湖南紅薯粉烘干機實地案例說明：

客戶烘干500KG紅薯粉絲，我司為其配一臺5P熱泵烘干機，烘干房尺寸4000*2300*2500mm，溫度前期設(shè)置40度再慢慢升到55度，采用的是平鋪法來進行烘干，整個烘干過程8個小時全部完成，設(shè)備每小時耗電5度，整個烘干過程算下來只需要40度電，非常的省電。