物料概述：
   變性淀粉，也稱為改性淀粉，是經(jīng)過物理或化學(xué)處理后改變其原有性質(zhì)的淀粉。它具有廣泛的應(yīng)用，包括食品、紡織、造紙、建筑和制藥等領(lǐng)域。
真空耙式干燥機、變性淀粉烘干機設(shè)備介紹：

   耙式干燥機裝置用蒸汽夾套間接加熱物料，并在高真空下排氣，因此特別適應(yīng)不耐高溫、在高溫下易于氧化的物料或干燥時容易產(chǎn)生粉末的物料（如各種燃料），以及干燥過程中排除的蒸汽或溶劑必須回收的物料干燥作業(yè)。真空耙式干燥機中被干燥物料含水量或溶劑量*高達到90%，而*低的只有15%。被干燥物料有漿狀、膏狀的、粒狀的、粉狀的，也可以是纖維狀的。這些物料干燥后的含水率一般達到0.1%，甚至0.05%。

真空耙式干燥機可低溫干燥，正符合了變性淀粉要低溫干燥的特性，40-50攝氏度，初水分20-25%烘干至8-10%。

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真空耙式干燥機、變性淀粉烘干機原理：

   耙式干燥機是一種新穎臥式間歇式真空干燥設(shè)備，濕物料經(jīng)傳導(dǎo)蒸發(fā)，帶有刮板攪拌器不斷清除熱面上的物料，并在容器內(nèi)推移形成循環(huán)流，水份蒸發(fā)后由真空泵抽出。真空耙式干燥機，在化學(xué)工業(yè)中的有機半成品和燃料干燥操作中用得較多。

   被干燥物料從殼體上方正中間加入，在不斷轉(zhuǎn)動的耙齒的攪拌下，物料與殼體壁接觸時，表面不斷更新，被干燥物料受到蒸汽間接加熱，而使物料水分氣化，氣化的水分由真空泵及時抽走，該機可同時采用夾層與耙齒同時加熱方式，傳熱面積更大，熱效率高，使其獲得更高的干燥效率。由于操作真空度較高，被干燥物料表面水蒸氣壓力遠大于干燥機殼體內(nèi)蒸發(fā)空間的水蒸氣壓力，從而有利于被干燥物料內(nèi)部水分和表面水分的排出，有利于被干燥物料的水分子運動，達到干燥目的。

真空耙式干燥機特點;

1、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、占地面積小、操作簡單、適用范圍廣。

2、設(shè)備故障率低、容易做到進出料全自動控制。