游離脂肪酸含量(FFA)測試盒/測血清/動物組織/微生物/細胞
測定方法: 微量法
測定規(guī)格: 100管/96樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個月
注 意 : 正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義:
FFA既是脂肪水解的產(chǎn)物,又是脂肪合成的底物。FFA的濃度與脂類代謝、糖代謝、也可反映食物貯藏中的品質(zhì)變化。測定原理:
在弱酸性條件下,FFA與銅鹽反應生成銅皂,在715nm處有特征吸收峰,在一定范圍內(nèi)游離脂肪酸含量與顯色程度呈線性關(guān)系。自備儀器和用品:
研缽、臺式離心機、震蕩儀、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板。樣品中FFA提取:
組織用蒸餾水沖洗干凈后,用吸水紙吸取表面水分,搗碎后按照組織質(zhì)量(g):提取液體積(mL)為1:5~10的比例(建議稱取約0.1g組織,加入1mL試劑一)加入試劑一,震蕩提取3h,8000g,4℃離心10min,取上清液待測。
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